Tomate kumato

Últimamente os añado mucho el tomate Kumato o negro en vuestras dietas, como todo lo que os pongo es por algún motivo os dejo algunas de las propiedades y benéficos al usarlo.

>> El tomate kumato o negro es un alimento muy valorado en la gastronomía por su agradable sabor, aroma y no demasiado acido. Pero también tiene interesantes propiedades medicinales y nutricionales.
>> El tomate kumato no es totalmente negro como su nombre lo indica porque sus tonalidades son verdosas, oscuras, marrones y algunas partes casi negras.
>> A pesar del color oscuro el tomate kumato este tomate contiene altos niveles de licopeno.
>> Las mejores cualidades nutricionales del tomate kumato son:
>> Ayuda a bajar el colesterol malo
>> Ayuda a prevenir el cáncer de próstata
>> Ayuda a fortalecer el sistema inmunológico
>> Favorece a las personas con hipertensión
>> Ayuda a cuidar el corazón
>> Ayuda a desintoxicar el hígado
>> Mejora la salud de personas con reuma
>> Favorece la eliminación de líquidos
>> Ayuda a luchar contra el envejecimiento
>> Ayuda a proteger el tejido óseo
>> Es aconsejable comer el tomate kumato con la piel porque allí hay gran cantidad de antioxidantes y sustancias positivas para la salud.
>> El tomate kumato puede ser usado cocido o fresco ya que sus propiedades son realmente buenas. Pero este tipo de tomate es ideal para el verano ya que combina muy bien con otros vegetales en la elaboración de ensaladas.

Las que tengas el Cherry o normal podéis empezar a usar el tomate Kumato.


Bombones Nocamix

INGREDIENTES:
>> 1 tableta de chocolate negro 70%
>> NocAmix chocolate blanco, negro y de crema de almendras
>> moldes de magdalenas pequeños. (O moldes de bombón)

ELABORACIÓN:
>> Derretimos la tableta de chocolate 70%
>> En un mini molde de magdalena cubrimos la base y las paredes.
>> 15 min en el frigorífico.
>> Rellenamos con una cucharada de NocAmix choco negro, blanco o de crema de almendra. También puede ser una cucharada de mantequilla de cacahuete
>> Terminamos de rellenar con el chocolate que derretimos al principio
>> Refrigeramos de nuevo hasta que endurezcan.


Helado sin azucar

Ingredientes
1 Manzana verde
1 yogur griego 0% o 100gr de requesón desnatado
1 scoop ISOPRIME manzana y canela
1/2 cucharadita de stevia si se quiere más dulce

Preparación:
>> Pelamos y cortamos la manzana
>> Una vez pelada y cortada la cubrimos con papel film transparente y la metemos en el congelador.
>> Junto con el yogur o requesón.
>> Al cabo de 2h (aprox) sacamos la manzana y el yogur, a continuación en un bol mezclamos la manzana el yogur y lo batimos con la minipimer , añadimos el scoop de proteína , la stevia(al gusto), lo removemos todo y listo!!! Ya tenemos nuestro helado proteico de manzana.


Suplementos deportivos, cada vez mas importantes.

Los suplementos deportivos constituyen un elemento más de la alimentación que debe llevar un atleta. Supone una gran ayuda para complementar la dieta, equilibrarla con ciertas sustancias y evitar posibles carencias nutricionales que pueden surgir por el desgaste físico realizado durante el entrenamiento físico. Básicamente, los suplementos deportivos son alimentos concentrados que tras la manipulación de su estado original mantienen sus propiedades nutritivas importantes, a menudo aumentándolas a la vez que se eliminan las menos deseables como la grasa o azúcares.

Los alimentos proporcionan los nutrientes en concentraciones variables mientras que los suplementos lo hacen en cantidades precisas. Los alimentos suministran nutrientes de manera indiscriminada mientras que los suplementos lo hacen proporcionan nutrientes para propósitos concretos.

Los alimentos contienen calorías de forma inconsciente y los suplementos a menudo no contienen calorías o lo hacen de forma controlada.

Los alimentos requieren tiempo de preparación mientras que los suplementos se pueden utilizar de inmediato.

A pesar de que los suplementos deportivos son el perfecto aliado para mejorar las capacidades físicas, todavía son muchos los que no ven la necesidad de añadir suplementos a la dieta, pero hay muchas razones para hacerlo. Los que piensan que al comer variado ya cubren todas sus necesidades nutricionales se equivocan.

Los alimentos contienen conservantes y colorantes que son empleados para alargar su vida de forma artificial y se emplean métodos de procesamiento que anulan o alteran ciertas sustancias en ellos. Los suplementos nutricionales suponen un aporte extra y homogéneo de vitaminas, minerales, glúcidos, aminoácidos y todo un sinfín de sustancias beneficiosas con las que enriquecer y complementar nuestra alimentación diaria.


Entrenar en pareja

Hacer ejercicio es muy bueno para la salud y nos aporta grandes beneficios en muchos aspectos, sin embargo todo esto se ve potencializado cuando el entrenamiento se hace junto con otra persona o con tu pareja.

Que tu pareja te acompañe en tu entrenamiento hará que te sientas con más ánimos y ganas de romper tus límites.

El ejercicio ayuda a reducir el estrés y a que te sientas más feliz. Al entrenar con tu pareja, ambos estarán más tranquilos y contentos por estar logrando algo juntos, reduciendo las ganas de discutir.

Al ver como tu pareja mejora día a día y logra sus objetivos, desarrollarás mayor respeto y admiración por ella, viéndola aún más atractiva.

Hay ejercicios que se hacen mejor cuando una persona te ayuda, y qué mejor que esa persona sea tu pareja.

Pasar tiempo con tu pareja no debe de significar algo sedentario, hacer ejercicio juntos es una perfecta opción para hacer algo diferente y productivo para los dos.

En mi caso y en el de @nisi_lopez cuando podemos solemos entrenar juntos y cuando lo hacemos lo notamos (lo nota, al ser su entrenador y llevarla su alimentación).


Beneficios Cheat Meal "comida libre"

Psicológicamente es un respiro a la rutina de hacer una dieta estricta, el darte un “capricho” a modo de recompensa por el sacrificio y el trabajo realizado, ayuda a afrontar con más positividad y motivación el continuar con tu dieta.

Ayuda a controlar la ansiedad de dietas restrictivas e hipocalóricas. Realizar un cheat meal semanal ayuda con las “tentaciones” a lo largo de la semana y abandonan menos el plan de dieta de los que no lo hacen.

Aumenta los niveles de leptina, hormona que regula la sensación de apetito e interviene en el balance energético de nuestro organismo, favoreciendo que nuestro cuerpo queme más grasa.

Existe una relación entre leptina y las hormonas tiroideas y estas a su vez están relacionadas con la velocidad de nuestro metabolismo. Por eso muchos afirman que “sorprender” al cuerpo con una ingesta inesperada puede dar un empuje al metabolismo y favorecer la termogénesis.

Recarga del glucógeno muscular, cuando permanecemos a dieta hipocalórica durante un periodo de tiempo nuestro glucógeno muscular se ve afectado lo que puede provocar una falta de energía, sensación de apatía o cansancio, un cheat meal puede ayudarte a reponer los depósitos de glucógeno muscular y a “cargar las pilas sobre todo psicológicamente para seguir afrontando la dieta durante toda la semana. Y por último lo que sería una comida libre; recomiendo un plato de comida preferida y un postre.


Entrenamiento piernas y glúteos con Nisamar López y Tara ZM

https://vimeo.com/216143068

 

Entreno de piernas y glúteos de Nisamar López y Tara ZM.
Completaron un entreno en el que hicieron súper series, series explosivas con series lentas, series pesadas con un ritmo muy controlado para crear un entreno muy completo haciendo trabajar ambos tipos de fibras lentas y rápidas tipo l y ll que dentro de este tipo de fibra están las del tipo lla y llb.

Las fibras del tipo l:

Son fibras que basan su funcionamiento principalmente en la respiración celular, utilizando grandes cantidades de oxígeno. Como consecuencia de esto, poseen una gran resistencia a la fatiga, pero generan una fuerza menor ya que sus contracciones son más lentas. Su potencial de crecimiento ,en cuanto a hipertrofia se refiere, es bajo.

Por sus características, son las fibras que soportan el esfuerzo en actividades físicas de larga duración como las carreras de larga distancia, maratones etc.

Fibras de Tipo IIa:

Son fibras oxidativas rápidas. Como también utilizan el oxígeno, son fibras resistentes a la fatiga ,aunque mucho menos que las fibras de tipo I, sin embargo su poder de contracción es mayor.

Fibras de Tipo IIb:

Son las fibras con contracción más rápida, y por tanto más poderosa. A la hora de un ejercicio intenso , como levantar peso, son las fibras clave. Son también las que tienen un potencial de crecimiento mayor y desarrollarlas hará que nuestros músculos se vean más grandes. Sin embargo, son las que se fatigan antes. Pueden realizar esfuerzos mayores, pero durante menos tiempo.

El músculo no sabe realmente el peso que estamos colocando en la barra, pero si entiende del esfuerzo que tiene que realizar para conseguir el objetivo de levantar el peso. Si no hacemos que este esfuerzo sea lo suficientemente intenso, las fibras más rápidas (IIa y IIb) no se activarán o no serán reclutadas en su totalidad, y no nos beneficiaremos de su crecimiento.
Lo ideal para este tipo de entrenos es trabajar con cargas pesadas o cargas inferiores tan rápido como sea posible para poder activar dichas fibras y conseguir un desarrollo muscular completo.

#petermartinlpteam #TeamPM


¡Es bueno el sodio!

El sodio ayuda a mantener el equilibrio correcto de los fluidos corporales y a transmitir los impulsos nerviosos, e influye en la contracción y relajación muscular.

El riñón equilibra de forma natural la cantidad de sodio almacenada en el cuerpo para mantener un estado de salud óptimo. Cuando el nivel de sodio en el cuerpo es bajo, los riñones lo mantienen. Cuando este nivel es alto, los riñones lo expulsan el exceso mediante la orina.

La mayoría de los adultos consume más sodio del necesario. Este elemento se encuentra en algunos alimentos procesados y preparados, preconizados, fiambre, los condimentos.

La cantidad recomendada de sodio al día en personas sanas es de 2,300mg al día, personas con diabetes, hipertensión, o enfermedad renal 1,500mg al día. Ideal usar sal rosa del Himalaya. Con este consumo diario de esta sal puedes ayudar a las personas con tiroides a que trabaje mejor, dándole ese necesario mineral para el organismo.


Beneficios y propiedades de la salvia

La salvia es una planta de origen mediterráneo muy apreciada por las múltiples propiedades, os dejo con algunas:

  • La salvia está considera como un buen hipoglucemiante, es decir, su uso favorece la disminución de la cantidad de azúcar en la sangre. Esto hace que se recomiende para tratamientos contra la diabetes.
  • Las mujeres que sufren de trastornos menstruales y de fuertes dolencias durante el ciclo menstrual, pueden aliviarse con una infusión de salvia, pues ayuda a calmar los dolores de cabeza y vientre, facilitando el vaciado sanguíneo. Previene la retención de líquidos y la irritabilidad en general, regulando las hormonas (es por eso que está en todas mis dietas).
  • Efecto estimulante en el sistema nervioso central, por lo que es conveniente utilizarla para casos de agotamiento mental, cansancio, apatía.
  • Relajante muscular y favorece la conciliación del sueño.

Estos son algunos de los beneficios.

Gracias por vuestra confianza.


Huevos y colesterol

El huevo es un alimento muy nutritivo y puede ser parte de una dieta sana. Es un alimento que contiene todos los aminoácidos esenciales para la salud. Además, está cargado de vitaminas (en especial vitamina B12, ácido pantoténico, biotina, vitamina D, vitamina A, vitamina B2 y niacina) y minerales (fósforo, cinc o zinc, selenio) y es relativamente bajo en calorías (hay 156 calorías en un huevo entero). El huevo también contiene grasa, que equivale aproximadamente a 213 mg. de colesterol. De ahí que de un tiempo para acá se haya vinculado al huevo con el aumento de los niveles de colesterol malo y las enfermedades cardiovasculares.

La recomendación general suele ser de 4-6 yemas a la semana, pero no existen pruebas científicas suficientes que respalden estos límites.

De acuerdo con estos estudios, los huevos transforman las partículas LDL pequeñas y densas en partículas LDL grandes y, en general, las personas que tienen un mayor número de partículas LDL grandes tienen un menor riesgo de enfermedad cardíaca. Incluso si los huevos provocan un leve aumento de los niveles de colesterol total y LDL, no hay de qué preocuparse.

¿Sabíais que el hígado produce la mayoría del colesterol en sangre y, además, es el encargado de regular estos niveles?
Consumir alimentos con alto contenido de colesterol apenas altera los niveles totales de colesterol en sangre, ya que el hígado los mantiene estables. Si padeciéramos de colesterol alto deberíamos reducir la ingesta de carbohidratos refinados. Los carbohidratos refinados son conocidos también como carbohidratos simples o carbohidratos procesados y se los considera calorías vacías. Por ejemplo:

  • Aceites vegetales.
  • Aperitivos salados y dulces.
  • Bollería y pastelería industrial.
  • Comida precocinada.
  • Salsas y condimentos comerciales.
  • Galletas.
  • Caramelos.
  • Helados.
  • Los huevos aumentan la saciedad y pueden ayudarte a perder grasa.
  • Comer huevos es completamente seguro, incluso si comes más de 3 huevos al día.