Los aguacates son frutas versátiles. Aunque los aguacates tienen un alto contenido de grasa, son ricos en nutrientes y son una gran manera de añadir grasa saludable a tu dieta.
Las grasas monoinsaturadas que contiene esta fruta, pueden ayudar a reducir el colesterol y mejorar la salud del corazón. Los aguacates también tienen un alto porcentaje de proteína – aproximadamente 4 gramos – en comparación con otras frutas. Sus niveles de azúcar también son comparativamente bajos.
Los aguacates tienen grandes propiedades anti-inflamatorias, ya que contienen fitoesteroles, carotenoides antioxidantes, ácidos grasos omega 3 y alcoholes grasos. Se recomienda comer aguacate si sufres de artritis reumatoide o osteoartritis.
Los altos niveles de grasas monoinsaturadas aguacates ayudan a detener la resistencia a la insulina, regularizando los niveles de azúcar en la sangre. Además, la fibra soluble en los aguacates mantienen los niveles de azúcar en la sangre estable.
La fibra en los aguacates ayuda a mantener una buena digestión.
El aguacate es una fruta muy apropiada y debe estar presente en tu alimentación diaria.