¿Cuánta proteína debemos consumir?
La cantidad de proteína a tomar depende del objetivo que se tenga para cada individuo. Lo podríamos dividir en 3 rangos en función de esto.
Para mantener la masa muscular (en personas que no practican deporte y en ancianos), habría que tomar entre 1.2 – 1.6g/kg/día.
Para maximizar el aumento de masa muscular en personas que entrenan, pero que no llevan una dieta hipocalórica, habría que tomar entre 1.6 – 2.2gr/kg/día.
Y, por último, la cantidad para mejorar el mantenimiento de la masa muscular durante el tiempo que se está en una dieta hipocalórica 2.3 – 3.1g/kg/día.
Todas estas cantidades son aproximadas.
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