LA HORMONA DE LA FELICIDAD

- Se va terminando la época de sol, vacaciones y a veces se nos hace cuesta arriba, pero una actitud alegre nos ayudará a afrontar esta nueva vuelta a la rutina, como todo en la vida la buena disposición previa es un factor importante, pero veamos punto por punto cómo lograrlo. Antes de todo, dar a conocer al aminoácido triptófano; muy importante y que adquirimos mediante nuestra alimentación, formando a posterior dentro de nuestro cuerpo la serotonina; un neurotransmisor encargado de hacernos sentir felices, tranquilos y placenteros.

- Si nuestro plan de alimentación es correctamente planificado, las funciones corporales relacionadas con la serotonina estarán reguladas: estado de ánimo, la memoria, temperatura corporal, control del estrés, la libido, el sistema digestivo y el apetito (ya que un 95% de la serotonina se fabrica en los intestinos) y ciclo del sueño.

- Así que debemos dejar de lado el alcohol, la cafeína, los azúcares y harinas refinados (porque al haber un exceso de azúcar en sangre, el triptófano no puede ser transportado), el tabaco o la privación del sueño.

- Facilitaremos la segregación de serotonina al incluir algunos alimentos como pueden ser el tofu, pescados azules, aguacates, soja, brócoli, cereales integrales, cacahuetes, almendras, anacardos, semillas de calabaza, aceites de semillas, queso, yogur, leche, huevos, pavo, pollo, lentejas, garbanzos, avena, maíz, centeno, chocolate negro, piña, manzana o plátano entre otros.

- Pero debes tener en cuenta que la verdadera felicidad no depende solamente de tu alimentación. La verdadera felicidad depende de uno mismo, la autoestima, cómo afrontamos las circunstancias y cómo sentimos nuestra energía corporal. Por ello, pondremos especial atención a nuestra rutina diaria para aumentar los niveles de serotonina, realizando ejercicio físico a diario, tomando el sol precavidamente, teniendo un ciclo de sueño regular, disfrutando de momentos de relajación o meditación, recordando momentos felices, soñando con proyectos deseados y manteniendo relaciones sanas sociales.

- Termino recordando que el suplemento triptófano está disponible en cápsulas y es aconsejado para periodos no superiores a 3 meses en los que se observe una deficiencia de serotonina en personas sanas, se puede tomar directamente o en su forma, o las cápsulas de 5 HTP que es directamente el precursor de la serotonina.


Aceite de Onagra

ACEITE DE ONAGRA:

El aceite de onagra se obtiene de las semillas de la flor Oenothera Biennis, que todos conocemos como onagra. Es una planta originaria de Norte América, aunque actualmente también la encontramos en Europa y algunos lugares del hemisferio sur.

Se viene utilizando en la medicina tradicional para múltiples afecciones como el eccema o la artritis reumatoide, y especialmente destacado es su uso en la salud de la mujer para el alivio de los síntomas de la menopausia, menstruación y síndrome premenstrual (hinchazón, calambres, dolores…)

El aceite de onagra es rico en omega 6, siendo importante su aporte de ácido gamma linolénico (GLA). El GLA juega un papel fundamental en la producción de las prostaglandinas, moléculas encargadas de regular funciones bioquímicas básicas en todo nuestro organismo.

Propiedades:

Alivio de síntomas de la menopausia y menstruación.

Con la presencia de las prostaglandinas, actúa durante el ciclo menstrual ayudando a regular varios procesos, y disminuyendo los procesos inflamatorios que se tienen lugar. Se utiliza con la finalidad de aliviar algunos de los síntomas asociados, como hinchazón del vientre, sensibilidad en las mamas, o dolores menstruales.

Respecto a la menopausia, se le atribuye la capacidad de promover la producción de hormonas y la intervención en la reducción de la sintomatología habitual, como sofocos, sequedad de mucosas o retención de líquidos.

Pérdida de peso.

Este compuesto se relaciona con un incremento del metabolismo de las grasas, estimulando la actividad de la grasa parda, para quemar calorías como fuente de energía. También puede actuar como supresor del apetito por un aumento en los niveles de la serotonina, que crean antes una sensación de saciedad.

Cuidado de la piel:

El aceite de onagra se emplea en diversas afecciones cutáneas como eccemas, psoriasis o acné, o simplemente como mantenimiento general de la piel. Por un lado, por sus propiedades antiinflamatorias, puede contribuir a aliviar distintos problemas que cursen con picor e hinchazón.

Y por otro lado, porque se asocia con una mejor hidratación en la piel, que ayuda a mantener la elasticidad, y favorece la cicatrización de ciertos procesos.

Antiinflamatorio:

Por la capacidad antiinflamatoria que se le atribuye al GLA presente en el aceite de onagra, se utiliza para disminuir la acción inflamatoria que sucede en la artritis reumatoide, calmando así los síntomas de inflamación y dolor, y mejorando la elasticidad de las articulaciones.

Sistema circulatorio:

Además de los beneficios derivados de la ya más que mencionada capacidad antiinflamatoria, muestra efectos que disminuyen la agregación de las plaquetas, y por lo tanto de la coagulación, lo cual mejora la circulación con una sangre ligeramente más diluida, lleva una reducción de la presión sanguínea, y se relaciona con una disminución de los niveles de colesterol.


¡¡Excusas para consumir chocolate…!!

Muchas de vosotras sabéis que os recomiendo usar chocolate negro cada día en la cantidad de 2-4 onzas repartidas en el día si fuera necesario.

El chocolate negro es una fuente rica de poderosos antioxidantes como por ejemplo los polifenoles, los flavonoides, catequinas, entre otros. Los antioxidantes son muy importantes para nuestro organismo, ya que ayudan a liberar el cuerpo de los radicales libres, que son causantes del daño oxidativo de las células. Gracias a esto es ideal para prevenir enfermedades cardiovasculares, reducir los niveles de colesterol y bajar la presión sanguínea alta. Además, también es ideal para prevenir el envejecimiento prematuro.

El chocolate negro nos ayuda a mejorar nuestro estado de ánimo, y por tanto es especialmente adecuado para hacernos algo más felices.

El motivo lo encontramos en que es capaz de aumentar la producción de endorfinas, hormonas que precisamente mejoran nuestro estado de ánimo y nuestro humor.

El chocolate negro puro es rico en alcaloides que ejercen una acción tanto tónica como diurética. Esto significa que es ideal para mejorar la circulación sanguínea, estimulando el corazón.

Esta cualidad se une a su aporte en antioxidantes naturales, ayudando a cuidar nuestro sistema cardiovascular y a reducir los niveles elevados tanto de colesterol como de triglicéridos.

En este sentido, sobre la cantidad aconsejada, es comer 25 gramos de chocolate negro puro regularmente o cuando tu cuerpo te lo pida, optando únicamente por chocolate negro sin azúcares añadidos con un mínimo de 70% de cacao.

Yo por la noche después de cenar como 1 o 2 onzas.


Beneficios de la canela

La canela es un condimento con gratificante aroma y sabor. Y no sólo se trata de una especia, sino de un ingrediente que beneficia grandemente nuestra salud. Esta es considerada un “alimento milagroso” y la ciencia ha demostrado que sus componentes aportan cuantiosos beneficios para la salud.

Además de ser muy gustosa, los beneficios de la canela hacen de esta especia un remedio alternativo de mucho valor. Es un alimento rico en fibra, ya que, cada 100 gr de canela contienen 54,30 gramos de fibra, también tiene una alta cantidad de calcio y hierro.

¿Que le pasa a tu cuerpo después de comer 1 cucharada pequeña de canela en polvo? Después de comer 1 cucharada pequeña de canela en polvo y luego de que tu organismo la digiere, al cabo de 45 minutos, esto es lo que le sucede a tu cuerpo:

>> Tu cuerpo responde a la insulina de manera más eficaz y se regulan los niveles de azúcar en la sangre

>> Se favorece la correcta digestión de los alimentos y se alivian las molestias intestinales

>> Reduce y combate la proliferación de células cancerígenas en nuestro organismo.

>> Se produce un efecto anticoagulante y mejora la circulación sanguínea.

>> Recibimos un efecto calmante, en especial para dolores de artritis.

>> Se evita la proliferación de bacterias en los alimentos.

>> Se previenen enfermedades cardiacas y mejora la función del colon.

>> Obtenemos más energía y se evita el agotamiento, revitalizando nuestro organismo.

>> Se reduce el crecimiento de las células cancerígenas y la formación de vasos sanguíneos en tumores.

Como utilizar la canela en polvo

Todas las mañanas agrega 1 cucharadita de canela en polvo al café, a un jugo de limón, el zumo de cualquier fruta, o a una taza de té de tu preferencia. Yo os la suelo recomendar con alguna fruta, naranja, piña, kiwi. En fin, lo importante es que agregues esa cucharadita de canela en
polvo a tu dieta diaria y lograrás mejorar tu salud en proporciones inimaginables.

Contraindicaciones:

La canela generalmente es segura de consumir, pero si notas alguna reacción alérgica, como dermatitis, evítala. No se recomienda a mujeres embarazas, ni durante la lactancia. Tampoco en niños menores de 6 años.

En caso de padecer de enfermedad de Crohn o colitis lo mejor es no consumirla, también se contraindica para personas que tengan enfermedades hepáticas.